El Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (SENASAG) informó que 241 empresas cuentan con Registro Sanitario vigente para la elaboración e importación de panetones y roscas navideñas, asegurando la inocuidad de los productos durante la temporada.
De las 241 empresas habilitadas, 219 corresponden a producción nacional y 12 a importación. La población puede verificar los registros mediante el sitio web www.senasag.gob.bo o a través de la aplicación móvil SENASAG BOLIVIA, disponible en Play Store.
Además, para la temporada se registran cinco marcas nacionales y tres importadas de pavo, junto a 2.610 productos de bebidas alcohólicas, incluyendo vinos, cervezas y singanis.
El Director Nacional de SENASAG, Erick Bruckner, indicó que la institución intensificó los operativos de control, fiscalización y vigilancia bromatológica, de acuerdo al Instructivo SENASAG/DN/JNIA/21/2025, en coordinación con intendencias municipales y SEDES, para garantizar el cumplimiento de los estándares de inocuidad alimentaria durante las fiestas de fin de año.
SENASAG recuerda que las denuncias o consultas pueden realizarse mediante sus plataformas digitales o en las oficinas departamentales a nivel nacional.