Febrero 25, 2026

ORO Y PLATA PARA BOLIVIA EN ‘CACAO EXCELLENCE AWARDS’

Dos regiones cochabambinas logran distinguido reconocimiento internacional, volviendo a poner el nombre del país en el mapa internacional.

La comunidad Yuracaré de Santa Rosa de Boca, obtuvo medalla de oro y la comunidad El Carmen, logró medalla de plata, consolidando el prestigio internacional del cacao boliviano por su calidad y sabor.

El evento del ‘Cacao of Excellence Awards’ se realizó en Países Bajos. Este logro posiciona a la Asociación de Recolectores de Cacao Silvestre Yuracaré (ARCASY) entre los 50 mejores productores del mundo, destacando la calidad excepcional del producto nacional. Ambos logros no solo son reconocidos en Sudamérica sino también en la evaluación global.

Los países que abarcaron fueron Asia y el Pacífico, África y el Océano Índico, América del Sur, América Central y el Caribe, tras un riguroso proceso de evaluación técnica y sensorial que se extendió 18 meses. 191 muestras de cacao de varias partes del mundo, previamente seleccionadas, que fueron procesadas bajo condiciones estandarizadas para garantizar la objetividad en la evaluación de sabor.

Cacao of Excellence premió la biodiversidad y la innovación en la producción de cacao boliviano, valorando el creciente movimiento hacia cadenas productivas orientadas a la calidad.

El Viceministerio de Gastronomía felicitó a los productores por su trabajo y dedicación, este premio refleja el potencial del cacao silvestre nacional y el trabajo de las comunidades productoras, que preservan prácticas sostenibles, demostrar ante el mundo el valor y la alta calidad del cacao boliviano.